Le four à gaz




Le four à gaz

Èquivalent à le tipique four à bois, il present le mêmes caractéristiques qui distinguent nos fours!

Le four à gaz est la meilleure option au four à bois si on n'a pas la possibilitè de placer la tuyau de cheminée.

Il est construit avec les mêmes procédés d'un "fuor napolitain" mais avec le montage d'un brûleur de gaz, situè dans la chambre de cuisson, et en operant comme le feu de bois

Il fonction comme le fuor à bois mais avec une meilleure gestion car, en n'introduisant pas le bois, le four reste toujours propre, en laissant toutefois une témperature constante.

 

Pourquoi choisir un four à gaz

Le four à gaz, avec sa technologie de pointe assure beaucoup d'avantages dans son utilisation

D'abord l'allumage est plus vite et on peut réduire les temps pour la réalisation de la témperature de fonctionnement;

Car on n'utilise pas le bois, on évite de créer la suie et le four est propre pour plus longtemps; 

On peut l'installer aussi où il n'est pas possible placer la tuyau de cheminée;

Il a une témperature qui est toujours constante;

La dernière chose mais pas selon importance, est que le four à gaz peut garantir une économie d'énergie du 40/50% en moins de celui d'alimentation à gaz.
Nos fours sont entièrement faits à la main, avec des matériaux de la plus haute qualité et selon une tradition que nous avons transmise pendant de nombreuses années.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur nos fours.